| Ano Edição | 1992 | |
| Nº de Edição | 0 | |
| Local de Edição | COIMBRA | |
| Editora | MINERVA | |
| Nº de Páginas | 210 | |
| Tipo | CIENCIAS APLICADAS | |
| ISBN | 972 | |
| Cota | 641 VEL | |
| Estado do Livro | NOVO | |
| Observações | ALIMENTOS - PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS | |
| Corredor | 1 | |
| Armário | 7 | |
| Prateleira | 3 | |
| Total de Livros | 1 |

